Sanddornsaft

Der Sanddorn wird auf Grund seines extrem hohen Vitamin C Gehalts auch Zitrone des Nordens genannt.

Er kann bis zu 900mg Vitamin C / 100g Beeren enthalten. Kein Wunder, dass Sanddornsaft ein so gutes Mittel gegen Erkältungen, Schnupfen und Grippe ist.

Unser Immunsystem benötigt Vitamin C im Kampf gegen die Erreger der kalten Jahreszeit. Sanddornsaft ist sowohl gesüßt (z. B. mit Honig oder Rohrzucker), aber auch ungesüßt erhältlich. Wer schon einmal eine Sanddornbeere probiert hat, weiß wie sauer diese Frucht eigentlich ist.

Man kann den Sanddornsaft nicht nur pur, sonders auch als Tee genießen, einfach etwas heißes Wasser über den Saft gießen. Sanddorn ist auch für Schwangere zu empfehlen, da bisher keine Nebenwirkungen dieser Vitaminbombe bekannt sind. Sowohl die Dresdener, als auch die Universität in Sofia (Bulgarien) konnten in ihren Studien keine Nebenwirkungen nachweisen.